Kuliner Wajib Ketika Berlibur di Ternate

Ternate bukan hanya pantai dan pulau-pulaunya yang indah, makanan khasnya juga memiliki daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Simak lebih lanjut makanan unik yang ada di kota ini! 1. Gohu Ikan Makanan satu ini cukup unik karena penyajiannya ikan dalam kondisi setengah matang. Makanya banyak yang menyebutnya sebagai "Sashimi Ternate". Ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kalau sedang tidak musim biasanya menggunakan ikan cakalang yang masih satu keluarga dengan ikan tuna. Ikan tuna mentah dipotong kecil-kecil, dilumuri garam dan perasan jeruk lemon, dicampur daun kemangi dan daun bawang dan cabai rawit yang dipotong kasar dan ditumis dengan minyak kelapa. 2. Papeda Makanan satu ini juga tak kalah unik. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol yang dibumbui dengan kunyit. Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket seperti lem. 3. Ikan Kakap Kuah Kuning Sesuai dengan namanya, makanan...